BRASSERIE JANJAN

BRASSERIE JANJAN | Rennes

Jmenuji se Chabada, CHA-BA-DA. Tři jiskřivé slabiky, lehké jako bubliny šampaňského, pro slovo, které zve k pohostinnosti a radosti. Jsem nové, bezprecedentní místo. Prostřednictvím svých pokojů a salonků, ve vzrušení z mé výzdoby a mých překvapení jsem objeven jako stůl, koktejlový bar, místo pro slavnostní setkání nebo mnohem více. Ale především jsem Ristorante. S velkým písmenem, prosím, protože zde platí, že umění přijímat je slib dodržený. Moje gastronomie je vyjádřena velkorysostí, poháněná sdílením a kvalitou produktů. V průběhu ročních období Chabada oslavuje slunečnou a chutnou kuchyni, představuje nadčasovou klasiku a vzdává hold sicilskému původu rodiny, která toto místo dohlíží.